卓越盃咖啡示範競標COE嘉義縣番路鄉優質咖啡包攬三席名額

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卓越盃咖啡示範競標COE嘉義縣番路鄉優質咖啡包攬三席名額

到達國際性的水準

羅紫文/嘉義

咖啡是許多台灣人必喝的一種飲料,而台灣也出產許多品質優秀的咖啡豆,這個月在台北舉辦的「卓越盃咖啡示範競標COE」(Cup

of

Excellence)賽事,今年首度在台舉辦,是世界上極具影響力的咖啡豆競賽,賽事最終選出20名優質咖啡,入圍名單中,嘉義縣番路鄉也不負眾望,包攬三個名額,為恭喜入選的番路農民,今天(24日)番路鄉農會理事長

莊振基、總幹事趙幸芳與行政院政務顧問陳冠廷前往入圍者家中張貼紅榜,慶祝這得來不易的結果。

理事長

莊振基表示這次能夠拿到此佳績,過程絕對不是偶然,為了出產高品質的咖啡,近年縣府積極輔導咖啡產業,透過咖啡三部曲建置計畫,深耕各咖啡產區,提供農民資源和協助,通過扎實的專業課程為嘉義縣咖啡產業打下更堅實的永續基礎。並且推動產銷履歷及食安的落實,經由咖啡評鑑及認證,讓嘉義的咖啡得到進一步的發展。

此次番路鄉包攬的三個名次分別是「璟隆慢活仙境咖啡莊園」以89.94分獲得第4名,「佳禾製茶廠」分別以87.69與87.33獲得第14名與第20名,兩家咖啡莊園皆位在阿里山隙頂茶區,除了得天獨厚的氣候,配合隙頂茶農產茶製茶的豐富經驗,產製出獨一無二的優質咖啡。「台灣卓越盃咖啡示範競標」是經由評鑑大師的精準判讀,給予嘉義縣咖啡農一個卓越的鼓勵,此次評審所評選出的咖啡的分數之高,在全世界來說都是非常少見的成績,表示嘉義的咖啡已到達國際性的水準。

「璟隆慢活仙境咖啡莊園」由番路青農

蘇彥璋經營,談到這次的入圍,蘇彥璋說明這次參加比賽所使用的藝妓咖啡豆,採用日曬處理法,製作過程非常不容易,能夠進入國際輪決選,並且拿下第四名的成績,心情已經不是簡單開心兩字可以形容,這代表著對自家咖啡品質的認可,未來也會持續努力追求進步,持續為番路鄉打拼奮鬥。

另一位「佳禾製茶廠」咖啡農拿下兩個名次,談到這次的入圍,老闆羅玉聰特別感謝嘉義縣長翁章梁與嘉義縣政府農業處對嘉義咖啡產業建構長遠之系統性教育訓練與規劃,還有農會在社群與媒體上的大力宣傳,讓阿里山咖啡能見度大幅提升,對農民很有感,往後他絕對會更認真、產出更好的咖啡回饋消費大眾與輔導單位。

除了入圍國際輪決選,還有更振奮人心的好消息,受訪時行政院政務顧問陳冠廷指出,今年團隊帶領日本北海道咖啡莊園團隊進行交流,為嘉義咖啡進軍日本市場鋪路,相信在陳冠廷顧問的積極推動下,嘉義的咖啡不僅在台灣獲得肯定,未來也可望進軍日本北海道市場。

番路鄉農會總幹事趙幸芳表示,放眼世界的咖啡產地,沒有一個產區如嘉義縣這麼特殊,因位於北回歸線經過的頂級產帶上,生產的咖啡果實厚實,鎖住了最美好的風味精華,透過這次的賽事,證明番路鄉的咖啡品質優異,非常感謝有關單位的輔導與番路咖啡農的努力,趙幸芳也堅信,透過農會與農民的共同打拼,番路鄉的各項產品一定會越來越好。

番路鄉農民的卓越咖啡品質,讓台灣咖啡產業引領國際,相信在未來,透過農民、農會與政府單位的多方戮力下,能如同嘉義縣長翁章梁所期待~嘉義縣咖啡農將走出自己的咖啡風味論述,不僅要呼應國際永續發展計畫,也要持續帶來文化故事與品味感動,歡迎大家前來嘉義縣咖啡產區尋豆,體驗冠軍咖啡大縣的咖啡魅力。


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