南華大學新南向學海築夢 深入泰國農場BCG職場體驗
南華大學通識中心主任林俊宏率師生一行7人於6月26日至7月27日前往泰國拜縣Sun Sight Organic Farmstay進行教育部新南向學海築夢計畫實習,並於農場內學習農場維護、BCG產品開發、社會企業推廣行動之外,亦至泰國的大學及社區參訪,更於當地Payang小學進行成果發表,讓泰國師生及社區民眾認識以當地蒜頭、辣椒加工及加值的可能性。南華大學新南向學海築夢,學生深入泰國農場BCG 職場體驗,分組加工製作蒜頭及辣椒 計畫主持人林俊宏表示,台灣推動的「新農業創新推動方案2.0」透過增進農民福利體系、健全基礎環境及提升產業競爭力等三大施政主軸,以提升農民所得及供給消費者安全的農產品為施政核心目標。而泰國Bio-Circular-Green Economy (BCG)政策,主要強調生物多樣性(biodiversity)和文化多樣性(cultural diversity),希望透過創造力、技術、資源、生物多樣性和文化多樣性創造社區經濟。而在聯合國永續發展目標之下,可以透過SDGs將永續農業的概念將兩國的政策連結起來。 學生於實習過程中,在農場種植作物及養羊,需要進行日常