嘉義市長黃敏惠與文雅國小師生開箱「幸福嘉義米」午餐

向稻米專家吳永培博士致敬

羅紫文／嘉義

嘉義市文雅國小今年的兒童節禮物格外有意義，學校特別選在兒童節前夕由午餐廚房準備專屬嘉義市的「幸福嘉義米」烹煮成香噴噴白飯，邀請嘉義市長黃敏惠與嘉義農業試驗分所代表廖大經博士與文雅師生一同開箱，品嚐由稻米專家嘉義農業試驗所副研究員吳永培博士育種、農民栽種、嘉義市政府推動的台農82號白米飯，一同藉香甜白米飯緬懷吳永培博士對農業的拼勁與執著，也感念吳永培博士「將最優質的稻米留在嘉義市栽種」的精神。

黃敏惠市長表示，在兒童節前夕與文雅國小師生一同開箱「幸福嘉義米」向日前過世的吳永培博士致敬，格外有意義，透過兒童週豐富多元的課程，不僅讓學生對在地農業有更深刻的認識，也提醒著孩子們感恩的重要。嘉義市政府日前參加「2023東京食品展」，台農82號「幸福嘉義米」正是嘉義市向對稻米有高品質要求的日本介紹的好物，感謝吳永培博士的辛勤研發培育，打造出優質米的新標準，也建立了屬於嘉義米的品牌，對農業及產業產生深刻的影響的同時，吳博士以身教影響著下一代的孩子，讓孩子們有更大的能量迎向未來。

文雅國小校長黃金木表示，文雅國小師生因校慶活動安排學生實際參觀嘉義農試所抗旱水稻研究而與吳永培博士結緣，當天吳博士詳細為學童介紹農業面臨氣候變遷的永續經營的實際作為，師生受益良多，並對吳博士對台灣農業的熱情而感動；農試所廖大經博士表示，吳永培博士以前瞻目光育種，十數年來投身研發抗旱、抗病蟲的稻米品種，未來農試所將延續吳博士研究，繼續為培育更優質的稻米努力，也期待學生們因吳博士而受啟發，在未來為台灣農業貢獻。

今日學生也分享與吳永培博士相處點滴及受到的啟發，六年級學生李又禕分享「我原本以為這麼厲害的研究者應該會像電影中的科學家一樣神秘，沒想到吳博士卻十足是個親切的鄰家伯伯，笑呵呵的和我們分享他的研究，溫暖的笑容和當天的陽光一樣耀眼。」六年級學生顏紹同則說：「氣候變遷嚴重影響農作物收成，導致很多國家會陷入饑荒，所以研究新的品種降低對水的依賴，是國家農業永續發展的重要根本。期待自己未來能和吳博士一樣，貢獻所長，為社會帶來助益」

文雅國小校方表示，日前師生得知吳博士過世的消息，大家都感到十分惋惜，吳博士曾提到他的願望就是希望把他研究培育的「幸福嘉義米」提供給嘉義市的學生食用，想要讓嘉義的孩子吃到最好的米，啟發文雅國小舉辦全校師生吃「幸福嘉義米」向稻米專家吳博士致敬的活動。感謝黃敏惠市長與農試所代表廖大經博士一同參與文雅學童的「幸福嘉義米」飯盒開箱活動，在品嚐嘉義獨有的幸福滋味同時，更讓孩子們明白「粒粒皆辛苦」的深刻寓意。