從稻米到農遊體驗，後壁休閒農業邁向轉型新篇章

台南後壁休閒農業再出發！雖然去年未能順利通過休閒農業區認證，米樂休閒農業發展協會並未氣餒，在公部門與民間齊力支持下，持續與後壁區公所攜手輔導轄內農遊場域，積極爭取特色場域認證，目標是讓後壁成為台南休閒農業版圖中的關鍵拼圖。

協會理事長張美雪表示，後壁擁有獨特稻米文化與深厚農村底蘊，協會將持續推動農業轉型與地方創生，為農村注入全新動能。為凝聚共識、延續行動力，協會近日舉辦會員交流會，透過經驗分享與合作討論，展現後壁農村長期深耕、互助共好的精神。張理事長強調：「唯有團結信念與行動，這條轉型之路才能走得更深、更遠、更有價值。」

米樂休閒農業範圍涵蓋慈慧有機農場、牡丹果食果園、長短樹放牧蛋、仕安合作社與合鴨藝術園區等五大場域，並串聯步穀農創館、芳榮米廠、茗匠製麵、哈米族等在地業者與農民團體，整合「食、宿、遊、娛、購」五大元素，展現完整而多元的休閒農業體驗鏈。

後壁區長李至彬指出，後壁擁有三大發展優勢：包括具代表性的稻米產業與完善的行銷體系、社區長年投入農村再生與社區環境營造，以及豐富的文化資產，如「金牌農村」、「嫁妝一牛車」等在地故事，這些都是推動體驗旅遊與食農教育的重要資源。

李區長強調：「後壁的休閒農業不是從零開始，而是從已有的深厚基礎重新出發。」未來將持續整合產官學資源，支持在地農民、青農與社區組織，推動六級產業發展，讓後壁田園不只是風景，更是能深度體驗、充滿回憶、值得再訪的生活場域。